Последние новости
Поиск

» » » Рецепт салата из креветок с фасолью (фото)


Рецепт салата из креветок с фасолью (фото)

Рецепт салата из креветок с фасолью (фото)Стручковая фасоль 250 г Очищенные вареные креветки 100 г
Слегка обжаренные лесные орехи без кожицы 50 г
Для заправки:
Тертый мускатный орех
1/4 чайной ложки
Растительное масло 3 столовые ложки
Лимонный сок 2 столовые
ложки
Соль
■ Фасоль очистите от соединительной жилки, обрежь­те верхушки, положите в пароварку, накройте крыш­кой и обработайте паром в течение 6 минут. Добавь­те креветки и продолжайте паровую обработку еще 2—3 минуты. Креветки должны хорошо прогреться, а фасоль немного размягчиться.
■ Переложите фасоль и креветки на блюдо. Тщательно перемешайте ингредиенты заправки и залейте ею салат. Слегка перемешайте. Оставьте охлаждаться не менее чем на 2 часа.
■ Непосредственно перед подачей посыпьте лесными орехами.
09 фев 2008, 17:07
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.