Последние новости
26 фев 2017, 20:48
Иракские силы безопасности освободили от боевиков террористической группировки "Исламское...
Поиск

» » Рецепт баклажаны с томатным соусом


Рецепт баклажаны с томатным соусом

Рецепт баклажаны с томатным соусомСостав блюда
Рецепт баклажаны с томатным соусом


Описание блюда
Рецепт баклажаны с томатным соусом
3 баклажана помойте, нарежьте кубиками, посолите и варитеите 30 мин. После этого отожмите и поджарьте в 4 ст. ложках растительного масла. Затем баклажаны выньте, а в оставшееся масло добавьте очищенные от кожицы и мелко нарезанные помидоры (4 шт.) и 6 измельченных зубков чеснока. Жарьте их до выпаривания жидкости. После этого положите баклажаны, влейте 0,5 стакана воды, посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки и сварите на слабом огне, следя за тем, чтобы баклажаны не пригорели. Подайте холодными.


Приятного аппетита! Рецепт баклажаны с томатным соусом
26 авг 2007, 20:32
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.