Последние новости
22 ноя 2017, 10:47
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 21 ноября 2017 года...
Поиск

22 ноя 2017, 10:47
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 21 ноября 2017 года...
21 ноя 2017, 08:29
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 16 ноября 2017 года...
09 ноя 2017, 23:26
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 9 ноября 2017 года...
09 ноя 2017, 23:25
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 7 ноября 2017 года...
» » Рецепт жареные баклажаны с перцем

Рецепт жареные баклажаны с перцем

Рецепт жареные баклажаны с перцемСостав блюда
Рецепт жареные баклажаны с перцем


Описание блюда
Рецепт жареные баклажаны с перцем
2—3 баклажана средних размеров нарежьте кружочками, посолите, обваляйте в муке и поджарьте. Отдельно разрежьте по длине на две части сладкий перец (7—8 шт.), очистите его от семян, посолите и слегка обжарьте в оставшемся от баклажанов масле. Выложите в кастрюлю. Нарежьте кружочками 4—5 помидоров, положите на обжаренный перец, посолите, посыпьте измельченным чесноком (4—5 зубков), накройте кастрюлю крышкой и тушите до выпаривания жидкости. Затем снимите с огня, охладите и залейте этой смесью баклажаны. Подайте холодными, посыпав молотым черным перцем и мелко нарезанной зеленью.


Приятного аппетита! Рецепт жареные баклажаны с перцем
27 авг 2007, 15:22
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.