Последние новости
07 дек 2016, 23:23
Чтобы остановить кровопролитие в Алеппо, нужно проявить здравый смысл, сказал...
Поиск

» » » Рецепт праздничного салата. Салат из мозгов со свеклой, капустой и рисом.


Рецепт праздничного салата. Салат из мозгов со свеклой, капустой и рисом.

Рецепт праздничного салата. Салат из мозгов со свеклой, капустой и рисом.Отварные 600 г мозгов и 50 г риса, 3— 4 кольраби, 1 луковица, 100 г печеной свеклы, орегано, 1 средний огурец, 2 сладких перца разных цветов.
Для заправки: 6 зубчиков чеснока и 8 лесных орехов, 1 ст. ложка оливкового масла, 1 яичный желток, 250 мл оливкового масла, сок 1 лимона, соль и чер­ный молотый перец.
 
Мозги нарезать кусочками, капусту, лук, свеклу и перец — соломкой, зелень измельчить. Смешать подготовленные продукты с рисом и залить заправкой. Украсить листиками орегано.
 
Приготовление заправки:6 зубчиков чеснока и 8 лесных орехов, Растертых с 1 ст. ложкой оливкового масла смешать с яичным желтком и Добавить, помешивая, 250 мл оливкового масла, сок 1 лимона, соль и чер­ный молотый перец.
18 ноя 2007, 18:42
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.