Последние новости
22 фев 2017, 17:46
Начало масленичной недели для подопечных и работников ЦСО предварил музыкальный концерт....
Поиск

» » Рецепт борщ без томата


Рецепт борщ без томата

Рецепт борщ без томатаСостав блюда
Рецепт борщ без томата


Описание блюда
Рецепт борщ без томата
Очистите свеклу, нарежьте ее соломкой, слегка сбрызните уксусом и поставьте тушить в сковороде с маслом. Можно добавить немного бульона. Морковь и репчатый лук (по 1 шт.) нарежьте соломкой и поджарьте. В кипящий бульон (мясной или овощной) положите нашинкованный небольшой кочан капусты, проварите ее 10—15 мин, после чего добавьте тушеную свеклу, морковь, лук и пряности. В конце варки заправьте борщ свекольным настоем и чесноком, растертым с салом.


Приятного аппетита! Рецепт борщ без томата
18 авг 2007, 21:53
Читайте также

Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.