Последние новости
23 июн 2017, 21:22
 Белый дом не исключает встречи президент США Дональда Трампа с российским лидером...
Поиск

23 июн 2017, 15:29
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 22 июня 2017 года...
21 июн 2017, 16:39
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 20 июня 2017 года...
20 июн 2017, 12:51
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 15 июня 2017 года...
13 июн 2017, 17:20
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 13 июня 2017 года...
» » Рецепт борщ зеленый №1

Рецепт борщ зеленый №1

Рецепт борщ зеленый №1Состав блюда
Рецепт борщ зеленый №1


Описание блюда
Рецепт борщ зеленый №1
Сварите костный бульон. Одну большую свеклу очистите, нарежьте солом кой, посолите, сбрызните лимонной кислотой или соком лимона, добавив жир, снятый с бульона, и сахар, все перемешайте и протушите до готовности В кипящий бульон положите 4 картофелины, нарезанные ломтиками, тушеную свеклу, пассерованные коренья и лук, а за 10 мин до окончания варки промытый и мелко нарезанный щавель, лавровый лист, душистый перец горошком и слегка притушенный шпинат. После этого сварите борщ до готомности. В конце варки можно добавить тертые свежие помидоры. Готовый борщ заправьте салом, растертым с чесноком. Подайте со сметаной, зеленью и долькой яйца, сваренного вкрутую.


Приятного аппетита! Рецепт борщ зеленый №1
18 авг 2007, 21:53
Читайте также

Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.