Последние новости
25 сен 2017, 06:08
 Российские военнослужащие из Центра по примирению враждующих сторон (ЦПВС) в понедельник...
Поиск

19 сен 2017, 19:31
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 19 сентября 2017 года...
14 сен 2017, 19:36
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 14 сентября 2017 года...
06 сен 2017, 08:57
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 5 сентября 2017 года...
29 авг 2017, 09:52
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 29 августа 2017 года...
» » Рецепт борщ болгарский

Рецепт борщ болгарский

Рецепт борщ болгарскийСостав блюда
Рецепт борщ болгарский


Описание блюда
Рецепт борщ болгарский
Сварите бульон из 250 г говядины с косточкой. Протушите 300 г свеклы, нарезанной соломкой, 3 ст. ложки томатного пюре и 1 ч. ложку уксуса. Отдельно протушите 50 г нарезанной соломкой моркови, измельченный корень петрушки и репчатый лук. В бульон положите 300 г картофеля, нарезанного ломтиками, 100 г баклажанов, нарезанных кубиками, доведите до кипения, затем добавьте 300 г нашинкованной капусты, слегка проварите, положите тушеные овощи и свежие помидоры. Все вместе проварите еще 7—10 мин. В конце варки добавьте 1 ст. ложку муки (без верха), соль, перец по вкусу и лавровый лист. Подайте со сметаной и зеленью.


Приятного аппетита! Рецепт борщ болгарский
18 авг 2007, 21:53
Читайте также

Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.