Последние новости
28 май 2017, 21:52
 Папа Римский Франциск наградил 75-летнего российского священника Иосифа Заневского,...
Поиск

27 май 2017, 14:18
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 25 мая 2017 года...
16 май 2017, 19:51
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 16 мая 2017 года...
12 май 2017, 08:54
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 11 мая 2017 года...
12 май 2017, 08:52
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 8 мая 2017 года...
» » Картофельно-чесночный салат

Картофельно-чесночный салат

Картофельно-чесночный салатКартофельно-чесночный салатИнгредиенты:
Картофель — 650 г
Масло оливковое — 30 мл
Розмарин — 5 г
Чеснок — 8 зубчиков
Соль — 10 г
Перец черный молотый — 5 г
Майонез — 125 г
Петрушка — 45 г
Лимоны — 1 штука

Выложить на противень для запекания картофель, полить его оливковым маслом, посыпать розмарином, двумя третями тертого чеснока, поперчить, посолить. Перемешать, распределить дольки картофеля в один слой, шкуркой вниз. Разогреть духовку до 230 градусов и поставить картофель запекаться на 45 минут, либо до тех пор, пока не станет темнеть. Следить, чтобы он не прижарился к противню. Вынуть из духовки, дать остыть. Выложить в большую миску, стараясь не разламывать дольки.

Перемешать майонез с петрушкой и оставшимся чесноком. Выдавить в него лимон. Взбить до однородного состояния.

Заправить печеный картофель получившимся майонезным соусом.

02 дек 2011, 08:07
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.