Последние новости
11 дек 2016, 01:40
Дом на Намыве в Белой Калитве по ул. Светлая, 6 давно признан аварийным. Стена первого...
Поиск

» » » Рецепт праздничного салата. Савойская капуста со свеклой.


Рецепт праздничного салата. Савойская капуста со свеклой.

Рецепт праздничного салата. Савойская капуста со свеклой.50 г савойской капусты, 40 г свеклы, 20 г яблок, 1/2 вареного яйца, 1лист салата, 2 ст. ложки сметаны, 1 ст. ложка 30%-ных сливок, 1/2 ч. ложки хрена, 1/2 ч. ложки готовой горчицы, зелень, черный молотый перец уксус, сахар, соль по вкусу.
 
Свеклу почистить, нарезать пластинками поперек, залить маринадом из ссуса, соли и сахара на 1 сутки и откинуть на сито. Листья савойской капусты перебрать и промыть. Яблоки очистить от кожицы.
 
Подготовленные продукты нашинковать соломкой, уложить слоями в салатник и украсить дольками вареного яйца, листовым салатом и другой реленью.
 
Сметанный соус, приготовленный из тертого хрена, горчицы, черного молотого перца, сметаны и взбитых сливок, налить в соусник и подать Отдельно.
23 ноя 2007, 10:07
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.