Последние новости
07 дек 2016, 10:36
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 6 декабря 2016 года...
Поиск

» » » Рецепт праздничного салата. Салат из вымени с зеленым горошком и малосольными огурцами.


Рецепт праздничного салата. Салат из вымени с зеленым горошком и малосольными огурцами.

Рецепт праздничного салата. Салат из вымени с зеленым горошком и малосольными огурцами.300 г жареного вымени, 20 г зеленого горошка, 1 вареное яйцо, 50 г малосоль­ных огурцов, зелень.
Для заправки: 1/4 стакана воды, 1 1/2 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки меда, молотые 1/4 ст. ложки имбиря, 1/2 ст. ложки корицы и 1 ч. ложку черного перца горошком, 3/4 стакана изюма, по 1 стакану черно­слива (без косточек) и пива.
 
Вымя, яйцо и огурцы нарезать кубиками, зелень нарубить. Добавить го­рошек и залить заправкой.
 
Украсить веточками зелени.
 
 Приготовление заправки: в1 1/2 ст. ложки горячего растительного масла добавить и нагревать, помешивая, 2 ст. ложки меда, молотые 1/4 ст. лож­ки имбиря, 1/2 ст. ложки корицы и 1 ч. ложку черного перца горошком около 30 мин. Добавить 1/4 стакана воды, 3/4 стакана изюма, по 1 стакану чернослива (без косточек) и пива. Варить, помешивая и прикрыв крышкой, на слабом огне, пока фрукты не размягчатся, а жидкость не превратится в сироп.
18 ноя 2007, 18:31
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.