Последние новости
08 дек 2016, 15:25
Синоптики обещают непогоду в Ростовской области сегодня, 8 декабря, и завтра, 9 декабря....
Поиск

» » Рецепт баклажаны, фаршированные мясом


Рецепт баклажаны, фаршированные мясом

Рецепт баклажаны, фаршированные мясомСостав блюда
Рецепт баклажаны, фаршированные мясом


Описание блюда
Рецепт баклажаны, фаршированные мясом
Подготовьте баклажаны, как описано выше. Приготовьте фарш. Посеките вынутую мякоть баклажанов и поджарьте вместе с мелко нарезанным репчатым луком, добавьте 500 г пропущенного через мясорубку мяса и снова вместе прожарьте. Когда мясо будет готово, всыпьте 1 ч. ложку красного молотого перца, 0,5 ч. ложки молотого черного перца, 2 ст. ложки измельченной зелени петрушки, натрите на терке 3 помидора. Фарш тщательно перемешайте, наполните им баклажаны, на каждый положите по ломтику помидора, полейте 1 ч. ложкой растительного масла, сложите баклажаны в кастрюлю и запеките в духовке на умеренном огне до готовности. Подайте горячими, полив образовавшимся соком.


Приятного аппетита! Рецепт баклажаны, фаршированные мясом
27 авг 2007, 15:22
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.