Последние новости
24 янв 2017, 18:33
В результате падения вертолета скорой медицинской помощи Италии, которое произошло во...
Поиск

» » Мамалыга "По-пастушьи"


Мамалыга "По-пастушьи"

Мамалыга "По-пастушьи"

Состав:

 

молоко – 3 стакана
мука кукурузная – 1 стакан
масло сливочное растопленное – 9 ст. л.
брынза – 150 гр.

Приготовление:

 

Молоко влить в кастрюлю и поставить на горячу. Плиту. Молоко вскипятить. Добавить 2 ст. л. масла и всыпать муку. Не перемешивать. Накрыть крышкой.

 

Варить до загустения. Тщательно перемешать. Накрыть крышкой и варить ещё 5-7 минут.

 

Мамалыгу выложить на деревянную доску. Брынзу измельчить. В оставшемся сливочном масле обжарить измельченное сало.

 

 

17 мар 2015, 19:29
Читайте также

Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.