Последние новости
05 дек 2016, 21:32
Приближается конец 2016 года, время подводить его итоги. Основным показателям финансового...
Поиск

» » Рецепт кулеш из перловой крупы и картофеля со свининой.


Рецепт кулеш из перловой крупы и картофеля со свининой.

Рецепт кулеш из перловой крупы и картофеля со свининой.Состав блюда
Рецепт кулеш из перловой крупы и картофеля со свининой.
свинина – 67 крупа перловая -37 морковь 15 лук репчатый 15 картофель – 130 огурцы соленые – 20 сало топленое -10 зелень петрушки или укроп перец лавровый лист соль

Описание блюда
Рецепт кулеш из перловой крупы и картофеля со свининой.
Зачищенную мякоть свинины нарезать по 5- 6 кусочков на порцию и слегка обжарить на жире. Крупу перебрать, промыть и замочить в холодной воде на 3 часа, сварить до полу готовности, после чего положить в порционные горшочки, туда же положить нарезанные мелкими кубиками и пассированные на жире лук и морковь, подготовленные кусочки свинины, нарезанный кубиками сырой картофель, очищенные и нарезанные тонкими ломтиками огурцы, перец, лавровый лист


Приятного аппетита! Рецепт кулеш из перловой крупы и картофеля со свининой.
21 мар 2008, 15:02
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.