Последние новости
03 дек 2016, 15:27
Украинские силовики стягивают минометы, танки и реактивные системы залпового огня (РСЗО)...
Поиск



» » » Рецепт рыбного супа с петрушкой (фото)


Рецепт рыбного супа с петрушкой (фото)

Рецепт рыбного супа с петрушкой (фото)Филе белой рыбы 225 г
Крахмал 1 столовая ложха
Яичный белок 1 шт.
Китайский бульон 600 г
Корень имбиря
Зелень петрушки 10 г
Соль и перец
Зеленый лук и кунжутное масло
Приготовление:
 
■ Нарежьте рыбу крупными кусками. Посыпьте крахма­лом, окуните в слегка взбитый яичный белок.

■ Соедините бульон и 1 чайную ложку мелко нарезан­ного имбиря, доведите до кипения. Добавьте рыбу, закладывая по одному кусочку. Когда рыба всплывет на поверхность, добавьте 1 столовую ложку нарезан­ной петрушки, соль и перец. Уменьшите огонь и ва-рите 1 минуту.

■ Разлейте суп в подогретые тарелки и посыпьте мел­ко нарезанным зеленым луком. Добавьте по несколь­ку капель кунжутного масла.

10 фев 2008, 21:49
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.