Последние новости
18 окт 2017, 19:12
 Полиция не препятствует митингующим у Верховной рады и обеспечивают там общественную...
Поиск

17 окт 2017, 15:22
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 17 октября 2017 года...
13 окт 2017, 08:55
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 12 октября 2017 года...
10 окт 2017, 17:12
 Красивое видео об осенней Белой Калитве...
10 окт 2017, 16:26
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 10 октября 2017 года...
» » » Рецепт горохового супа с беконом (фото)

Рецепт горохового супа с беконом (фото)

Рецепт горохового супа с беконом (фото)Лущеный горох 100 г
Копченый бекон с прослойками жира 8 ломтиков
Говяжий или куриный бульон 1,5 л
Морковь 1 шт.
Репчатый лук 2 головки
Растительное масло 2 столовые ложки
Смесь сушеных трав 1/2 чайной ложки
Соль и перец
Зелень петрушки
Приготовление:
 
■ Залейте горох холодной водой и оставьте замачивать­ся на ночь. Воду слейте. Нарежьте морковь кубиками, а лук — кольцами.

■ Обжарьте овощи в растительном масле в течение 5 минут. Добавьте нарезанный кубиками бекон, жарь­те еще несколько минут. Добавьте бульон и горох. Нринравьте солью, перцем и травами. Варите на сла­бом огне 1 час. Протрите через сито, затем доведите до кипения.

■ Разлейте по порционным тарелкам и посыпьте из­мельченной зеленью петрушки.
10 фев 2008, 22:33
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.