Рецепт: перепелиные яйца (фото)

Креветки консервированные 100г
Кукуруза консервированная
2 столовые ложки
Соус соевый 2 столовые ложки
Масло растительное 1 столовая
ложка
Молотая куркума 1 столовая ложка
Красный молотый нерец
1/4 чайной ложки
Соль
Зелень

■ Яйца сварите, опустив в горячую подсоленную воду на 5—7 минут. Сразу опустите в холодную воду и очи­стите от скорлупы.
■ Ломтики хлеба обжарьте до образования золотистой корочки, охладите.
■ Сливочное масло взбейте с куркумой и перцем.
■ Нанесите на тосты слой взбитого масла, сверху по­ложите половинки вареных яиц.
■ Положите оставшееся масло в корнетик (бумажный кулечек) с фигурной насадкой и нанесите узор по краям тостов.
■ Оформите, по желанию, сладким перцем и зеленью.