Последние новости
22 сен 2017, 20:53
 Белокалитвинской городской прокуратурой поддержано государственное обвинение по...
Поиск

19 сен 2017, 19:31
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 19 сентября 2017 года...
14 сен 2017, 19:36
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 14 сентября 2017 года...
06 сен 2017, 08:57
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 5 сентября 2017 года...
29 авг 2017, 09:52
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 29 августа 2017 года...
» » » Рецепт: рулетики из баклажанов (фото)

Рецепт: рулетики из баклажанов (фото)

Рецепт: рулетики из баклажанов (фото)Баклажаны 500 г
Свежие помидоры 300 г
Мука I столовая ложка
Растительное масло 2 столовые ложки
Готовая горчица 3/4 чайной ложки
Майонез 4 столовые ложки
Чеснок 4 зубчика
Соль
Зелень петрушки
Приготовление:
 
■ Помидоры промойте, удалите плодоножки с частью прилегающей мякоти, нарежьте дольками.
■ Баклажаны промойте, удалите плодоножки с чашели­стиками, разрежьте вдоль тонкими ломтиками. Посо­лите, выдержите 10—15 минут и обсушите. Запанируй­те в муке, обжарьте с обеих сторон на масле до обра­зования золотистой корочки. Охладите. Смажьте каждый ломтик смесью майонеза, тертого чеснока, рубленой зелени, горчицы. Сверху положите по доль­ке помидора и сверните рулетом.
■ При подаче украсьте веточкой зелени.
09 фев 2008, 20:28
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.