Последние новости
28 май 2017, 21:52
 Папа Римский Франциск наградил 75-летнего российского священника Иосифа Заневского,...
Поиск

27 май 2017, 14:18
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 25 мая 2017 года...
16 май 2017, 19:51
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 16 мая 2017 года...
12 май 2017, 08:54
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 11 мая 2017 года...
12 май 2017, 08:52
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 8 мая 2017 года...
» » Рецепты: почки жареные по-китайски

Рецепты: почки жареные по-китайски

Рецепты: почки жареные по-китайскиСостав блюда
Рецепты: почки жареные по-китайски
- почки - 500г
- кукурузный крахмал - 1 ч.л.
- растительное масло - 3 ст.л.
- суповая зелень - 1 ст.л.
- сельдерей - 250г
- зеленый лук (нарезанный) - горсть
- коньяк - немного
- чеснок - 1 зубчик.

Описание блюда
Рецепты: почки жареные по-китайски
Почки разрезать вдоль, удалить желчные протоки, хорошо промыть и нарезать тонкими ломтиками. Такими же ломтиками нарезать сельдерей и лук и обжарить в разогретом растительном масле в течение 5 минут. Затем сдвинуть овощи в сторону, почки обвалять в муке, добавить толченый чеснок и коньяк и обжарить на той же сковороде почки. Чтобы почки оставались нежными, их нужно жарить на сильном огне всего 4 минуты. За 2 минуты до конца жаренья добавить зелень. Подать сейчас же с рассыпчатым рисом.


Приятного аппетита! Рецепты: почки жареные по-китайски
31 мар 2007, 22:50
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.