Последние новости
19 июн 2021, 22:57
Представитель политического блока экс-президента Армении Сержа Саргсяна "Честь имею" Сос...
22:57 Названы два неявных симптома, указывающих на высокий уровень холестерина
Новости / Мировые Новости
22:55 Кулеба назвал роль Киева и Анкары в черноморском регионе стабилизирующей
Новости / Мировые Новости
Поиск
11 фев 2021, 10:23
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 11 февраля 2021 года...
09 фев 2021, 10:18
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 9 февраля 2021 года...
04 фев 2021, 10:11
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 4 февраля 2021 года...
02 фев 2021, 10:04
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 2 февраля 2021 года...
Рецепт суши с мясным фаршем в рисовой оболочке
Вам потребуется:
2 лука‑шалота
250 г мясного фарша
1 яйцо
соль свежесмолотый перец
175 г заранее приготовленного риса суши
3/4 литра бульона из птицы
1 зубчик чеснока, ломтик имбирного корня
1 стручок перца
1 ст. л. арахисового масла
1 ст. л. измельченной зелени петрушки
200 мл томатного сока
1/2 ч. л. крахмала
1 ч. л. сахара
1 ст. л. рисового уксуса
2 ст. л. кетчупа
Приготовление на 2 порции.
1. Порубить лук‑шалот. Половину смешать с мясным фаршем и яйцом, сдобрить солью и перцем. Из фарша изготовить 8 фрикаделек и обвалять их в рисе суши.
2. Бамбуковый бочонок выстлать промасленной пергаментной бумагой и положить внутрь шарики суши. Влить бульон. Бочонок поставить в горшок на чашку, накрыть крышкой и томить суши 10 минут.
3. Чеснок, имбирный корень, перец мелко порубить. Вместе с остатками лука‑шалота и петрушкой обжарить в горячем арахисовом масле в течение 1 минуты.
4. В томатный сок добавить крахмал, сахар, обжаренные специи и немного прокипятить. Сдобрить соус рисовым уксусом, кетчупом и солью. Подавать к мясным шарикам в горячем виде.
14 авг 2008, 16:06
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.
