Последние новости
20 янв 2017, 14:09
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 20 января 2016 года...
Поиск

» » » СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ: КАШТАНОВЫЙ ГРИБ


СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ: КАШТАНОВЫЙ ГРИБ

СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ: КАШТАНОВЫЙ ГРИБЦенный промысловый гриб.

ВНЕШНИЙ ВИД. Шляпка раз­мером от 5 до 10 см в диаметре, крас­новато-бурого, каштанового цвета, плоско-выпуклая, бывает с загнуты­ми вверх краями, сухая и гладкая.

Мякоть белая, цвета не меняет, плотная, имеет приятный грибной запах, горьковатая на вкус. Трубча­тый слой белый или желтовато-кре­мового цвета, мелкопористый. Тру­бочки с округлыми спорами.

Споровый порошок белого цвета.

Ножка в высоту 7—10 см, толщи­ной 2—4 см, красновато-бурая, по­лая, цилиндрическая и гладкая.

РАЙОНЫ И МЕСТА ПРОИЗРА­СТАНИЯ. Этот гриб предпочитает широколиственные, а также сосно-во-дубовые леса, открытые места, опушки, редины. Любит песчаную почву, близкие воды. Растет доволь­но часто, создает группки.

СЕЗОН СБОРА. СПОСОБ СБО­РА. Собирают гриб в августе и сен­тябре. Срезают посередине ножки. Гриб не ломкий, так что особенных условий транспортировки не требует.
14 ноя 2007, 16:46
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.