Последние новости
21 июн 2017, 21:07
 Президент Франции Эммануэль Макрон заявил, что уважает своего российского коллегу...
Поиск

21 июн 2017, 16:39
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 20 июня 2017 года...
20 июн 2017, 12:51
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 15 июня 2017 года...
13 июн 2017, 17:20
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 13 июня 2017 года...
02 июн 2017, 20:10
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 01 июня 2017 года...
» » » СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ: БЕЛЫЙ ГРИБ, боровик

СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ: БЕЛЫЙ ГРИБ, боровик

СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ: БЕЛЫЙ ГРИБ, боровикЭтот гриб всем грибам гриб, не­даром в народе назвали его «полков­ником», и никто уже его не разжалует! Уж так он вкусен, так хорош хоть в пирогах, хоть в грибных щах!

ВНЕШНИЙ ВИД. Белый гриб боровой имеет бороздчатую шляпку диаметром 6—25 см, она темного каштаново-коричневого цвета. У мо­лодых грибов она шаровидная, но постепенно становится плоско-вы­пуклой и практически распростер­той.

Мякоть белая, не меняет своего цвета. Вкус и запах приятные. Труб­ки сначала белые, потом желто-зеле­ные.

Споровый порошок коричневый.

Ножка высотой от 6 до 15 см (иногда достигает 20 см) и 3—10 см в диаметре, светлого красно-коричне­вого цвета, вся покрытая красно-ко­ричневой сеткой.

РАЙОНЫ И МЕСТА ПРОИЗРА­СТАНИЯ. Белый гриб боровой соби­рают в больших количествах не толь­ко в Европе, где он встречается чаще всего, но и в Северной Америке. Он растет в сосновых борах, прежде все­го под соснами. Изредка может быть найден и под елями, пихтами или бу­ками.

СЕЗОН СБОРА. СПОСОБ СБО­РА. Растет белый гриб с июля по ав­густ. Его следует срезать у основания ножки.
14 ноя 2007, 15:46
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.