Последние новости
05 дек 2016, 21:32
Приближается конец 2016 года, время подводить его итоги. Основным показателям финансового...
Поиск

» » Рецепт щи с грибами №3


Рецепт щи с грибами №3

Рецепт щи с грибами №3Состав блюда
Рецепт щи с грибами №3


Описание блюда
Рецепт щи с грибами №3
Сварите бульон из 40 г сухих грибов, выньте грибы и нарежьте кубиками. Спассеруйте на сливочном масле 100 г моркови, 30 г корня петрушки, 100 г репчатого лука, нарезанного кубиками. Отдельно поджарьте 80 г томатного пюре и 20 г муки. Стушите 700 г промытой и мелко порубленной квашеной капусты. В кипящий мясной бульон опустите тушеную капусту с овощами, томатную пасту, грибы, лавровый лист. Все вместе проварите 10 мин. При подаче заправьте щи сметаной и посыпьте зеленью.


Приятного аппетита! Рецепт щи с грибами №3
19 авг 2007, 13:37
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.