Тыквенная овсяная каша с вяленой клюквой

Ингредиенты:

Геркулес    60 г
Молоко 3,2%-ное    200 мл
Соль    щепотка
Молотая корица    ½ чайной ложки
Гвоздика    1 штука
Орех мускатный молотый    щепотка
Пюре тыквенное    100 г
Молотый имбирь    ¼ чайной ложки
Сахар демерара    1,5 столовые ложки
Клюква вяленая    по вкусу
Орехи грецкие    по вкусу

Инструкция:

1.  Налейте молоко в сотейник и поставьте на средний огонь. Доведите молоко до кипения. Добавьте щепотку соли, молотые корицу, мускатный орех, имбирь, гвоздику и сахар. Всыпьте геркулес и варите на среднем огне, помешивая, примерно 5–7 минут до загустения. Не снимая сотейник с огня, вмешайте в кашу тыквенное пюре и варите еще 3–4 минуты до полного загустения. После чего снимите кашу с огня, накройте крышкой и дайте постоять пару минут.

2.  Подавайте кашу, вмешав в нее по вкусу вяленую клюкву и грецкие орехи.