Последние новости
11 дек 2016, 01:40
Дом на Намыве в Белой Калитве по ул. Светлая, 6 давно признан аварийным. Стена первого...
Поиск

» » Рецепт и еще квасок


Рецепт и еще квасок

Рецепт и еще квасокСостав блюда
Рецепт и еще квасок
300 мл ржаного солода, 300 г ржаной муки крупного помола, 3 ст. л. гречневой муки.

Описание блюда
Рецепт и еще квасок
Солод и ржаную муку заварите кипятком и хорошенько размешайте, чтобы не было комков (тесто средней густоты). Поставьте на ночь в очень тёплое место. Утром тесто разведите 5 л холодной воды. Гречневую муку и дрожжи разболтайте с 50 г тёплой воды, дайте подняться и влейте этот раствор в квас. Когда закиснет, поставьте на холод. Этот квас прекрасно подходит для приготовления жаркого.


Приятного аппетита! Рецепт и еще квасок
20 дек 2007, 17:02
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.