Последние новости
07 дек 2016, 23:23
Чтобы остановить кровопролитие в Алеппо, нужно проявить здравый смысл, сказал...
Поиск

» » » Рецепт праздничного салата. Помидоры, фаршированные морскими гребешками и грибами.


Рецепт праздничного салата. Помидоры, фаршированные морскими гребешками и грибами.

Рецепт праздничного салата. Помидоры, фаршированные морскими гребешками и грибами.5—6 помидоров, 150 г морского гребешка, 10—15 небольших шампиньонов, Лу­ковица, 2 ст. ложки растительного масла, 200 г майонеза, смешанного со сме­таной, 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени.
 
Морской гребешок отварить и нарезать небольшими ломтиками. Шам­пиньоны перебрать, вымыть, обработать, отварить и обжарить (с нарезан­ным соломкой репчатым луком) на растительном масле. У помидоров срезать верхушку, удалить мякоть и посолить. Морской гребешок соединить с охлажденными грибами, жаренными с луком, заправить частью майонеза, смешанного со сметаной, и заполнить полученной массой помидоры.
 
Фаршированные помидоры выложить на блюдо, полить оставшимся май­онезом со сметаной и посыпать зеленью.
30 ноя 2007, 00:41
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.