Последние новости
16 июн 2018, 21:47
 Водитель такси, попавшего в аварию на улице Ильинка в центре Москвы, заявил, что наехал...
Поиск

13 июн 2018, 08:19
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 12 июня 2018 года...
08 июн 2018, 08:21
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 7 июня 2018 года...
06 июн 2018, 12:20
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 5 июня 2018 года...
02 июн 2018, 18:28
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 31 мая 2018 года...
» » » Рецепт праздничного салата. Грибной салат по-белорусски.

Рецепт праздничного салата. Грибной салат по-белорусски.

Рецепт праздничного салата. Грибной салат по-белорусски.40 г белых сушеных грибов, 200 г говяжьей печени, 2 соленых огурца, 3 луко­вицы, 2 вареных яйца, 150 г майонеза, 3 ст. ложки растительного масла, зелень, перец, соль по вкусу.
 
Белые сушеные грибы промыть в воде 3-4 раза, замочить их на 2-3 ч в хо­лодной воде для набухания, еще раз хорошо промыть и сварить в воде, в кото­рой они были замочены, предварительно процедив ее через 2 слоя марли.
 
Отдельно сварить печень, охладить и мелко нарезать. Добавить поджа­ренный на масле лук, дольки соленых огурцов, половину нормы майонеза, перец, перемешать с вареными нашинкованными грибами и посолить. Перед подачей к столу салат полить оставшимся майонезом.
14 ноя 2007, 14:03
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.