Последние новости
14 дек 2017, 21:38
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 14 декабря 2017 года...
Поиск

14 дек 2017, 21:38
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 14 декабря 2017 года...
12 дек 2017, 17:40
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 12 декабря 2017 года...
07 дек 2017, 16:45
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 7 декабря 2017 года...
05 дек 2017, 17:08
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 5 декабря 2017 года...
» » » Рецепт праздничного салата. Грибной салат по-белорусски.

Рецепт праздничного салата. Грибной салат по-белорусски.

Рецепт праздничного салата. Грибной салат по-белорусски.40 г белых сушеных грибов, 200 г говяжьей печени, 2 соленых огурца, 3 луко­вицы, 2 вареных яйца, 150 г майонеза, 3 ст. ложки растительного масла, зелень, перец, соль по вкусу.
 
Белые сушеные грибы промыть в воде 3-4 раза, замочить их на 2-3 ч в хо­лодной воде для набухания, еще раз хорошо промыть и сварить в воде, в кото­рой они были замочены, предварительно процедив ее через 2 слоя марли.
 
Отдельно сварить печень, охладить и мелко нарезать. Добавить поджа­ренный на масле лук, дольки соленых огурцов, половину нормы майонеза, перец, перемешать с вареными нашинкованными грибами и посолить. Перед подачей к столу салат полить оставшимся майонезом.
14 ноя 2007, 14:03
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.