Последние новости
17 дек 2017, 19:27
 Жители города Эдинбурга в Техасе собирают одеяла в подарок ученикам школы, где девочка...
Поиск

14 дек 2017, 21:38
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 14 декабря 2017 года...
12 дек 2017, 17:40
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 12 декабря 2017 года...
07 дек 2017, 16:45
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 7 декабря 2017 года...
05 дек 2017, 17:08
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 5 декабря 2017 года...
» » » Рецепт праздничного салата. Салат с творогом и пюре из свежего стручкового перца по-болгарски.

Рецепт праздничного салата. Салат с творогом и пюре из свежего стручкового перца по-болгарски.

Рецепт праздничного салата. Салат с творогом и пюре из свежего стручкового перца по-болгарски.250г творога, 250 г красного мясистого стручкового перца, 3—4 ст. ложки рас­тительного масла, лимонный сок, петрушка, соль по вкусу.
 
Перец испечь, почистить от кожицы, вырезать плодоножку и тщательно удалить семена, затем растереть его в деревянной ступке, добавив немного соли и несколько капель растительного масла.
 
Творог тоже растереть с солью деревянной ложкой, затем постепенно, по капле, прибавить остальное количество растительного масла. Смешать тво­рог и пюре из сладкого перца, заправить по вкусу лимонным соком и распре­делить на порции.
 
Перед подачей посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
14 ноя 2007, 10:48
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.