Последние новости
25 июн 2019, 22:40
 Президент Франции Эммануэль Макрон в телефонном разговоре с президентом Ирана Хасаном...
Поиск

21 июн 2019, 10:01
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 20 июня 2019 года...
21 июн 2019, 09:59
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 18 июня 2019 года...
21 июн 2019, 09:57
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 13 июня 2019 года...
14 июн 2019, 17:09
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 11 июня 2019 года...
» » » Рецепт праздничного салата. Салат с творогом и пюре из свежего стручкового перца по-болгарски.

Рецепт праздничного салата. Салат с творогом и пюре из свежего стручкового перца по-болгарски.

Рецепт праздничного салата. Салат с творогом и пюре из свежего стручкового перца по-болгарски.250г творога, 250 г красного мясистого стручкового перца, 3—4 ст. ложки рас­тительного масла, лимонный сок, петрушка, соль по вкусу.
 
Перец испечь, почистить от кожицы, вырезать плодоножку и тщательно удалить семена, затем растереть его в деревянной ступке, добавив немного соли и несколько капель растительного масла.
 
Творог тоже растереть с солью деревянной ложкой, затем постепенно, по капле, прибавить остальное количество растительного масла. Смешать тво­рог и пюре из сладкого перца, заправить по вкусу лимонным соком и распре­делить на порции.
 
Перед подачей посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
14 ноя 2007, 10:48
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.