Последние новости
28 июн 2017, 19:02
Малыша-пятнистого олененка нашел на дороге житель Милютинского района и привез  находку в...
Поиск

23 июн 2017, 15:29
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 22 июня 2017 года...
21 июн 2017, 16:39
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 20 июня 2017 года...
20 июн 2017, 12:51
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 15 июня 2017 года...
13 июн 2017, 17:20
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 13 июня 2017 года...
» » Рецепт рыба маринованная. румынская кухня.

Рецепт рыба маринованная. румынская кухня.

Рецепт рыба маринованная. румынская кухня.Состав блюда
Рецепт рыба маринованная. румынская кухня.
Карп (или другая рыба)-1,250кг, растительное масло- 200 мл, мука - 2 столовые ложки, томатный сок - 250 мл, 1/2 лаврового листа, перец горошком (по вкусу), лимон - 100 г, репчатый лук - 100 г, коренья (морковь, сельдерей, петрушка, пастернак) - 200 г, винный уксус и соль по вкусу.

Описание блюда
Рецепт рыба маринованная. румынская кухня.
Очистить рыбу и тщательно вымыть в холодной воде, нарезать на порции, посолить и оставить на 10-15 минут. Обсохшие куски рыбы обвалять в муке и зажарить в растительном масле. Переложить рыбу в сотейник, а в жире, оставшемся после жаренья рыбы, спассеровать нарезанные ломтиками коренья и лук, добавить томатный сок и уксус, лавровый лист и перец горошком. Варить до готовности всех овощей, после чего протереть их через сито на рыбу и поставить сотейник в духовку на 20 минут. Подавать рыбу на стол в холодном виде, выложив ее на блюдо и украсив ломтиками лимона.


Приятного аппетита! Рецепт рыба маринованная. румынская кухня.
27 сен 2007, 13:58
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.