Последние новости
27 фев 2017, 17:11
МИД Великобритании во вторую годовщину убийства Бориса Немцова призвал российские власти...
Поиск

» » Рецепт баклажаны с грибами


Рецепт баклажаны с грибами

Рецепт баклажаны с грибамиСостав блюда
Рецепт баклажаны с грибами


Описание блюда
Рецепт баклажаны с грибами
4-5 баклажанов нарежьте кружочками, посолите, положите под пресс для удаления лишнего сока, затем обваляйте в муке и поджарьте на растительном масле. Нарежьте кольцами репчатый лук (3—4 шт.) и обжарьте его на масле до золотистого цвета. 500 г свежих грибов промойте, нарежьте соломкой и тоже обжарьте. На дно казанка положите слой баклажанов, на них — грибы, затем — лук и так, чередуя слои, заполните посуду. Верхний слой должен быть из баклажанов. Все продукты залейте 1 стаканом подсоленной сметаны и тушите под крышкой в духовке на слабом огне 30—40 мин.


Приятного аппетита! Рецепт баклажаны с грибами
27 авг 2007, 15:22
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.