Последние новости
27 июн 2017, 22:51
 Глава МИД Саудовской Аравии Адель аль-Джубейр заявил, что переговоров по условиям Катару...
Поиск

23 июн 2017, 15:29
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 22 июня 2017 года...
21 июн 2017, 16:39
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 20 июня 2017 года...
20 июн 2017, 12:51
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 15 июня 2017 года...
13 июн 2017, 17:20
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 13 июня 2017 года...
» » Рецепты: арахисовый торт

Рецепты: арахисовый торт

Рецепты: арахисовый тортСостав блюда
Рецепты: арахисовый торт
- яйцо - 8 шт.
- сахарная пудра - 1 стакан
- измельченные орехи - 1 стакан
- шоколад - 50г
- молотый черный кофе - 1 ст. л.

для начинки:

- измельченные орехи - 150г
- сахар - 3 ст.л.
- ром - 4 ст. л.
- сливочное масло - 100г

для шоколадной помады:

- шоколад - 100г
- сахарная пудра - 5-6 ст.л.
- вода - 2-3 ст.л.

Описание блюда
Рецепты: арахисовый торт
Яичные желтки растирают с сахаром в густую пену, к ней добавляют измельченные орехи, тертый шоколад, молотый кофе, взбитые в густую белковую пену яичные белки; массу слегка перемешивают. Готовое тесто выкладывают в две одинаковые по размеру тортовые формы, смазанные маслом и обсыпанные мукой, и выпекают в духовке на небольшом огне. Выпеченные и охлажденные коржи намазывают начинкой и украшают взбитыми сливками и орехами.

Для начинки орехи смешивают с сахаром, заливают ромом, добавляют в массу воду и варят, постоянно помешивая, до ее загустения.


Приятного аппетита! Рецепты: арахисовый торт
31 мар 2007, 22:50
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.