Последние новости
25 июн 2019, 22:40
 Президент Франции Эммануэль Макрон в телефонном разговоре с президентом Ирана Хасаном...
Поиск

21 июн 2019, 10:01
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 20 июня 2019 года...
21 июн 2019, 09:59
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 18 июня 2019 года...
21 июн 2019, 09:57
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 13 июня 2019 года...
14 июн 2019, 17:09
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 11 июня 2019 года...
» » Рецепты: суп-крем из кукурузы

Рецепты: суп-крем из кукурузы

Рецепты: суп-крем из кукурузыСостав блюда
Рецепты: суп-крем из кукурузы
Молоко - 250 г, бульон - 150 г, кукуруза (зерна молодой зрелости) - 240 г, лук-порей - 20 г, ветки сельдерея - 10 г, мука - 10 г, масло сливочное - 10 г, хлеб пшеничный - 30 г или кукурузные хлопья - 15 г.

Описание блюда
Рецепты: суп-крем из кукурузы
Лук-порей нашинковать, слегка спассеровать с маслом, затем добавить вымытые зерна кукурузы, сельдерей, немножко посолить, закрыть посуду крышкой и припускать 30-40 минут. Отдельно приготовить молочный соус. Протертую кукурузу соединить с процеженным соусом, развести бульоном или отваром до необходимой консистенции и довести до кипения. Заправить суп, как сказано выше. Подавать суп с кукурузными хлопьями или мелкими гренками. Суп-крем из кукурузы можно приготовить как суп-пюре на белом соусе.


Приятного аппетита! Рецепты: суп-крем из кукурузы
23 мар 2007, 14:13
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.