Блинный тортик

Ингредиенты:

Пшеничная мука     1,5 стакана
Молоко     500 мл
Соль     ½ чайной ложки
Сахар     ½ столовой ложки
Яйцо куриное     3 штуки
Растительное масло     2 столовые ложки
Шоколадная паста     100 г
Шоколад     100 г

Инструкция:

1.  Взбейте яйцо с сахаром. Добавьте соль.

2.  Влейте молоко.

3.  Добавьте муку. Замесите жидкое блинное тесто.

4.  Выпекайте блины. Каждый блин промазывая шоколадной пастой.

5.  В самом конце украсить можно тертым шоколадом или целыми дольками шоколада и любыми ягодами.

Готовый тортик желательно оставить настояться хотя бы где то на пол дня. Так он не будет разваливаться в слоях. Я лично никогда не могла дождаться и ела раньше :) а то, что оставалось лежать сутки, потом уже не разваливалось. Приятного аппетита!