Тушеная говядина с солеными огурцами и морковью

Ингредиенты:

Говяжья вырезка     400 г
Соленые бочковые огурцы     1 штука
Морковь     1 штука
Репчатый лук     1 штука
Мука     1 чайная ложка

Инструкция:

1.  Порезать говядину тонкими брусочками, лук кольцами, нарезать морковь и соленый огурец.

2.  Заложить все в мультиварку или толстостенную чашу, поперчить и тушить на слабом огне 30 минут с закрытой крышкой. Солить не нужно. Если вода выкипает, можно добавить немного кипятка, чтобы консистенция оставалась всегда влажной. Очень рекомендую это блюдо делать в мультиварке, так как мясо получается мягчайшим!

3.  По готовности добавить муку, перемешать и тушить 2-3 минуты. Приятного аппетита!