Грибной соус с перцем

Ингредиенты:

Шампиньоны     150 г
Обезжиренное молоко     ½ стакана
Молотый черный перец     по вкусу

Инструкция:

1.  Поджарь шампиньоны до тёмного цвета.

2.  Добавь молоко, перец.

3.  Готовь 5-8 минут, помешивая.

Кто не на диете: шампиньоны можно обжарить на столовой ложке растопленного сливочного масла. Вместо молока взять сливки, добавить соль.