Оладьи на кокосовом молоке

Ингредиенты :

Молоко    150 г
Яйцо куриное    1 штука
Мука цельнозерновая    30 г
Кокосовая стружка    150 г
Масло кокосовое    1 чайная ложка

Инструкция:

1.  Смешать молоко с яйцом, добавить муку и кокосовую стружку, размешать и разбить все комочки.

2.  На сковороду добавить кокосового масла, разогреть и выкладывать тесто столовой ложкой. Жарить с двух сторон по минуте.

Подавать оладушки с любимыми топпингами. Мой любимый — растопленное сливочное масло с медом) приятного аппетита!