Рецепт: миндальные трюфели с корицей

Миндаль 250 г

Корица молотая 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Изюм 170 г

Мед 5 столовых ложек

Масло оливковое 1 столовая ложка

1. Блендером измельчить миндаль (или заменить на грецкие орехи), добавить корицу, немного соли и перемешать. Изюм промыть очистить от палочек. Выложить в блюдо смешать с орехами, влить мед или нектар агавы и немного оливкового масла. На усмотрение можно добавить немного ванили и мускатного ореха.

2. Скатать в шарики или колбаски — формовать, на сколько хватит фантазии! Для искушенных посыпать кокосовой стружкой и подать с любовью.

по материалам По материалам сайта eda.ru