Морковный салат с лимонной заправкой

Морковный салат с лимонной заправкойИнгредиенты:
Сок лимонный — 1 столовая ложка
Масло оливковое extra virgin — 1 столовая ложка
Чеснок — 1/2 зубчика
Соль — по вкусу
Перец черный свежемолотый — по вкусу
Морковь — 1 стакан
Укроп измельченный — 1,5 столовые ложки
Лук зеленый рубленый — 1 столовая ложка

Морковь натрите на терке, чтобы получился 1 стакан.

В миске смешайте лимонный сок, оливковое масло, измельченный чеснок и немного соли и перца.

Затем в заправку добавьте морковь, укроп и зеленый лук. Хорошо перемешайте.