Последние новости
26 июн 2017, 20:12
 США ввели санкции в отношении лидера сепаратистско-террористической организации,...
Поиск

23 июн 2017, 15:29
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 22 июня 2017 года...
21 июн 2017, 16:39
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 20 июня 2017 года...
20 июн 2017, 12:51
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 15 июня 2017 года...
13 июн 2017, 17:20
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 13 июня 2017 года...
» » Рыба с овощами по-провански

Рыба с овощами по-провански

Рыба с овощами по-прованскиРыба с овощами по-прованскиИнгредиенты:
Масло оливковое extra virgin — 3 столовые ложки
Вино белое сухое — 2 столовые ложки
Чеснок — 1 зубчик
Маслины без косточек — 6 штук
Петрушка рубленая — 1 столовая ложка
Горчица дижонская — 1/2 чайные ложки
Соль морская — 1/2 чайные ложки
Перец черный свежемолотый — 1/4 чайные ложки
Филе белой рыбы — 360 г
Фасоль зеленая стручковая — 16 штук
Помидоры черри — 10 штук
Лук красный — 1/4 головки

Разогрейте духовку до 220 градусов.

В миске смешайте оливковое масло, белое вино, измельченный чеснок, мелко нарезанные маслины, петрушку, горчицу, соль и перец.

Возьмите 2 листа фольги на каждый выложите по половине зеленой фасоли, предварительно срезав кончики, и разрезанные пополам черри.

На овощи сверху положите по куску рыбы и сбрызните приготовленной заправкой. Сверху выложите нарезанный тонкими кольцами лук.

Плотно заверните фольгу и положите на противень. Отправьте в духовку на 16 минут.

Аккуратно откройте фольгу и переложите рыбу и овощи на сервировочные тарелки. Полейте вытопившимися соками. Посыпьте морской солью и свежемолотым черным перцем, слегка сбрызните оливковым маслом и подавайте.

Подавайте с вареным картофелем.

17 фев 2012, 10:11
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.