Рецепт картофель по-индонезийски.

Состав блюда
Рецепт картофель по-индонезийски.
1 кг картофеля 4 луковицы 4 болгарских перца 4 зубчика чеснока 2 стручка острого перца 6 ст. л. растительного масла 4 ст. л. соевого соуса 8 ст. л. хереса.

Описание блюда
Рецепт картофель по-индонезийски.
Картофель отварить в мундире, очистить и нарезать дольками. Пассеровать порезанный кольцами лук в растительном масле, добавить измельченный чеснок, сладкий и острый перец. Послить, перемешать и жарить 3 минуты. Развести соевым соусом и хересом. Перемешать с картофелем и тушить еще 5 минут, подать на стол.