Последние новости
08 дек 2016, 15:25
Синоптики обещают непогоду в Ростовской области сегодня, 8 декабря, и завтра, 9 декабря....
Поиск

» » » Рецепт праздничного салата. Салат из спаржи по-французски.


Рецепт праздничного салата. Салат из спаржи по-французски.

Рецепт праздничного салата. Салат из спаржи по-французски.500 г спаржи, 1 ст. ложка зелени, 1 луковица, 1 вареное яйцо, 1 ст. ложка 3%-ного уксуса, 3 ст. ложки растительного масла, 1/2 ч. ложки столовой горчицы, перец, соль.
 
Спаржу почистить, отварить в соленой воде и остудить. Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать. Так же нарезать лук. Яйцо порубить. Спаржу нарезать на куски длиной 2—4 см, выложить в салатник, залить соусом из растительного масла, уксуса и горчицы.
 
Перед подачей на стол украсить (посыпать) блюдо рубленым яйцом и зеленью.
14 ноя 2007, 16:58
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.