Последние новости
09 дек 2016, 23:07
 Уже вывешивают гирлянды. Готовятся к Новому году. Кто-то украшает живую елку,...
Поиск

» » Рецепт фазан, жареный на вертеле по-румынски


Рецепт фазан, жареный на вертеле по-румынски

Рецепт фазан, жареный на вертеле по-румынскиСостав блюда
Рецепт фазан, жареный на вертеле по-румынски
2 молодых фазана, свежее сало - 200 г, сметана - 4 столовые ложки, соль и перец по вкусу.

Описание блюда
Рецепт фазан, жареный на вертеле по-румынски
Обработанные тушки фазанов нашпиговать (грудки) свежим салом, посолить, поперчить и насадить на вертела, прикрепив тонкой проволокой. Жарить (около 50 минут) над раскаленными углями, поворачивая и смазывая сметаной. Готовых, зарумяненных фазанов разрезать на куски и подавать с чесночным соусом и горячей мамалыгой.


Приятного аппетита! Рецепт фазан, жареный на вертеле по-румынски
05 окт 2007, 13:12
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.