Последние новости
09 дек 2016, 22:47
16 декабря в 10 часов прием граждан в общественной приемной губернатора РО В.Ю. Голубева...
Поиск

» » Рецепт засолка баклажанов №2


Рецепт засолка баклажанов №2

Рецепт засолка баклажанов №2Состав блюда
Рецепт засолка баклажанов №2


Описание блюда
Рецепт засолка баклажанов №2
Спелые баклажаны небольшого размера отварите в подсоленной воде, затем надрежьте вдоль на 3/4 длины, положите под груз для удаления лишней жидкости и горечи, после чего начините чесноком и измельченной зеленью, положите в кастрюлю и залейте холодным рассолом (1 ст. ложка соли на 1 л воды). Выдержите баклажаны под грузом 10—12 дней, после чего переложите в банки, накройте крышками и поставьте в прохладное место.


Приятного аппетита! Рецепт засолка баклажанов №2
01 сен 2007, 16:54
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.