Последние новости
03 дек 2016, 15:27
Украинские силовики стягивают минометы, танки и реактивные системы залпового огня (РСЗО)...
Поиск



» » Рецепт рулетики с грибами


Рецепт рулетики с грибами

Рецепт рулетики с грибамиСостав блюда
Рецепт рулетики с грибами


Описание блюда
Рецепт рулетики с грибами
телятину очистите от пленок, нарежьте на куски поперек волокон, каждый кусочек хорошо отбейте. Отварите 50 г сухих грибов, нарежьте соломкой. Поджарьте репчатый лук (2 шт.), нарезанный кубиками. Мелко порубите яйца (Зшт), сваренные вкрутую. Все вместе перемешайте. Уложите этот фарш на середину каждого куска мяса, сверните рулетиком, перевяжите ниткой и поджарьте со всех сторон на разогретом масле. После этого рулетики выложите в казанок, посолите, поперчите, залейте грибным отваром, добавьте 3 ст. ложки сметаны и тушите до готовности. Перед подачей нитки удалите, рулетики выложите на блюдо и залейте соусом, образовавшимся при тушении, посыпьте зеленью.


Приятного аппетита! Рецепт рулетики с грибами
21 авг 2007, 11:15
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.