Последние новости
07 дек 2016, 10:36
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 6 декабря 2016 года...
Поиск

» » Рецепт голубцы ускоренного приготовления


Рецепт голубцы ускоренного приготовления

Рецепт голубцы ускоренного приготовленияСостав блюда
Рецепт голубцы ускоренного приготовления
Говядина 500 г. Сахар 1 ч. л. Соль перец по вкусу зелень рис (не вареный) 3-4 ст. л. лук репчатый 1 шт. капуста молодая 1 кочан (небольшой) панировочные сухари сметана 1 стакан мука 1-2 ст. л.

Описание блюда
Рецепт голубцы ускоренного приготовления
Капустный кочан разобрать по листьям, залить кипятком, дать полежать в нем примерно 5 минут. Рубленое мясо смешать с мелко рубленой зеленью, так же мелко рубленым луком, в полученный фарш добавить промытый рис и специи (в том числе непременно сахар). Не очень глубокую форму для запекания смазать сливочным маслом, обсыпать сухарями. На дно формы выложить капустный лист, чтобы прикрыть дно. Затем часть мясного фарша, после этого - опять капустные листья, и так до конца. Последним слоем положить капустные листья. Залить смесью сметаны и капельки муки. Поставить в духовку, нагретую до 180 градусов. Запекать до готовности около 50 минут. В случае, если начнет подгорать верхушка, закрыть фольгой или пергаментом. Говядина 500 г.


Приятного аппетита! Рецепт голубцы ускоренного приготовления
23 май 2007, 18:32
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.