Последние новости
16 фев 2017, 16:07
Сегодня, 16 февраля 2017 года выдалась очень хорошая погода. Морозно и солнечно. А в...
Поиск

» » Рецепты: шашлык из печени


Рецепты: шашлык из печени

Рецепты: шашлык из печениСостав блюда
Рецепты: шашлык из печени
Печень (говяжья) 40, сало курдючное 60, зелень 10, 10%-й раствор соли.

Описание блюда
Рецепты: шашлык из печени
Печень нарезают прямоугольными кубиками весом 15-20 г, а курдючное сало квадратиками или кружочками. Сало и печень нанизывают вперемешку на шпажку и жарят над раскаленными углями в мангале, периодически поливая раствором соли (на 1 л воды 100 г соли). Подают, посыпав зеленью.


Приятного аппетита! Рецепты: шашлык из печени
10 апр 2007, 16:08
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.