Последние новости
08 дек 2016, 22:43
Группа сенаторов от Республиканской и Демократической партий направили Дональду Трампу...
Поиск

» » Рецепты: суп-пюре из савойской капусты


Рецепты: суп-пюре из савойской капусты

Рецепты: суп-пюре из савойской капустыСостав блюда
Рецепты: суп-пюре из савойской капусты
- бульон мясной - 250г
- капуста савойская - 160г
- масло сливочное - 20г
- мука - 20г
- молоко - 150г.

Описание блюда
Рецепты: суп-пюре из савойской капусты
Савойскую капусту нашинковать, ошпарить и припустить с маслом (8-10 г) и бульоном в течение 15-20 минут, а затем соединить с приготовленным белым соусом и варить при слабом кипении до готовности.

Массу протереть, развести бульоном до нормальной консистенции супа, довести до кипения и, сняв с огня, заправить маслом, молоком или сливками по вкусу. Подавать суп с мелкими гренками.


Приятного аппетита! Рецепты: суп-пюре из савойской капусты
31 мар 2007, 22:50
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.