Последние новости
05 дек 2016, 21:32
Приближается конец 2016 года, время подводить его итоги. Основным показателям финансового...
Поиск

» » Рецепты: огурцы консервированные трехкратной заливкой


Рецепты: огурцы консервированные трехкратной заливкой

Рецепты: огурцы консервированные трехкратной заливкойСостав блюда
Рецепты: огурцы консервированные трехкратной заливкой
- чеснок - 1 зубчик
- лавровый лист - 1-2 шт.
- перец черный - 8 шт.
- лист черной смородины - 2 шт.
- укроп и хрен - по 30 г.

рассол:

- уксус 5%-6% - 3 - 4 ст. ложки.

Описание блюда
Рецепты: огурцы консервированные трехкратной заливкой
Для консервирования берут огурцы длиной 10 - 12 см, моют и замачивают в холодной воде на 6 ч. Воду меняют 2 - 3 раза.

Часть пряностей кладут на дно, банки, затем плотно укладывают огурцы, затем вторую часть пряностей.

Огурцы 2 раза заливают кипятком, каждый раз выдержав 5 мин, затем воду сливают, заливают горячий рассол, добавляют уксус, банки быстро укупоривают прокипяченными крышками и ставят для охлаждения.


Приятного аппетита! Рецепты: огурцы консервированные трехкратной заливкой
31 мар 2007, 22:50
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.