Последние новости
19 июн 2021, 22:57
Представитель политического блока экс-президента Армении Сержа Саргсяна "Честь имею" Сос...
Поиск

11 фев 2021, 10:23
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 11 февраля 2021 года...
09 фев 2021, 10:18
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 9 февраля 2021 года...
04 фев 2021, 10:11
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 4 февраля 2021 года...
02 фев 2021, 10:04
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 2 февраля 2021 года...
Главная » Материалы за 08.10.2009
Рецепты: Бульон с рулетом из дичи

Рецепты: Бульон с рулетом из дичи

Обработать овощи и приготовить кнельную массу, как описано в предыдущей рецептуре. Рулет... 08 окт 2009, 17:23
Рецепты: Бульон с разными кнелями

Рецепты: Бульон с разными кнелями

Для кнелей приготовить кнельную массу из дичи или курицы так же, как из дичи. Подготовленную... 08 окт 2009, 17:20
Рецепты: Бульон с манными клёцками

Рецепты: Бульон с манными клёцками

Тесто для манных клёцек приготовить, как описано выше, но проварить его 10-12 минут (можно варить... 08 окт 2009, 17:17
Рецепты: Бульон с профитролями

Рецепты: Бульон с профитролями

Для профитролей в кастрюлю влить воду, поставить на огонь и довести до кипения, затем добавить... 08 окт 2009, 17:12
Рецепты: Бульон с овощами (кубиками)

Рецепты: Бульон с овощами (кубиками)

Коренья нарезать кубиками размером в 5-6 мм, лук мелко нарубить и все вместе слегка спассеровать с... 08 окт 2009, 17:09
Рецепты: Бульон с запечённым рисом и овощами

Рецепты: Бульон с запечённым рисом и овощами

Морковь, петрушку и лук порей нашинковать соломкой и спассеровать с маслом до готовности, затем... 08 окт 2009, 17:06
Рецепты: Бульон с рисом

Рецепты: Бульон с рисом

Рис перебрать, промыть и варить 30 минут в таком же количестве воды, как и вермишель. Подать бульон... 08 окт 2009, 17:02
Рецепты: Бульон с вермишелью или лапшой

Рецепты: Бульон с вермишелью или лапшой

Вермишель или лапшу заложить в кипящую подсоленную воду и варить при слабом кипении: вермишель... 08 окт 2009, 16:16
Рецепты: Бульон с омлетом

Рецепты: Бульон с омлетом

Омлет для прозрачного супа является одним из основных гарниров. Готовят омлет, кроме натурального... 08 окт 2009, 16:12
Рецепты: Борщок с гренками

Рецепты: Борщок с гренками

В мясной прозрачный бульон добавить уксус, свёклу, нарезанную тонкими пластинками и варить 5-10... 08 окт 2009, 16:07
Рецепты: Борщок с острыми гренками

Рецепты: Борщок с острыми гренками

В процеженный мясной бульон ввести оттяжку, приготовленную из дичи с добавлением тонко нарезанной... 08 окт 2009, 16:01
Рецепты: Бульон с гренками

Рецепты: Бульон с гренками

Для гренков хлеб нарезать ломтиками, толщиной около ? см, посыпать натёртым сыром, уложить на лист... 08 окт 2009, 15:57
Рецепты: Куриный прозрачный бульон

Рецепты: Куриный прозрачный бульон

Особенно хороший куриный бульон получается при варке кур для вторых блюд, подаваемых в отварном... 08 окт 2009, 15:51
Рецепты: Мясной прозрачный бульон

Рецепты: Мясной прозрачный бульон

Мясной прозрачный бульон готовить, как обычно (Ссноска) , Для получения более крепкого бульона в... 08 окт 2009, 15:48
Рецепты: Прозрачные супы

Рецепты: Прозрачные супы

Прозрачные супы готовят на мясных и рыбных прозрачных бульонах. Бульон для прозрачных супов... 08 окт 2009, 15:43
Рецепты: Суп-пюре из салаки

Рецепты: Суп-пюре из салаки

Картофель нарезать тонкими ломтиками, положить ровным слоем, поверх разместить слой обработанной... 08 окт 2009, 15:39