Запеканка из пасты с тремя сырами

Запеканка из пасты с тремя сырамиИнгредиенты:
Паста зити — 450 г
Соус "Альфредо" — 300 г
Сметана — 230 г
Сыр рикотта — 425 г
Яйцо — 2 штуки
Сыр пармезан тертый — 1/4 стакана
Петрушка рубленая — 1/4 стакана
Сыр моцарелла — 1,5 стакана
 
Сварите пасту в кипящей подсоленной воде до готовности. Слейте и верните в кастрюлю.

В небольшой миске смешайте соус и сметану, добавьте в пасту и хорошо перемешайте.

Выложите половину пасты в прямоугольную огнеупорную форму.

В миске смешайте рикотту, яйца, петрушку и пармезан. Выложите в форму на пасту ровным слоем. Затем выложите оставшуюся пасту и посыпьте моцареллой.

Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте 30 минут до румяной корочки.