Последние новости
09 дек 2016, 20:32
В Волгодонске  состоялось первенство Ростовской области по плаванию по программе...
Поиск

» » » Лепешки из бобов. Рецепт раздельного питания.


Лепешки из бобов. Рецепт раздельного питания.

Лепешки из бобов. Рецепт раздельного питания. 2 стакана овощного бульона, 2 стакана бобов, 1 яйцо, 100 г шпика, 1 луковица, 3 ст. ложки растительного масла, молотые перец и лавровый лист, имбирь и дру­гие специи по вкусу, соль.
 
Бобы замочить, отварить, пропустить через мясорубку, до­бавить яйцо, соль, специи и хорошо вымесить. Разогреть на сковороде масло и, выкладывая ложкой бобовую массу, поджа­рить с двух сторон каждую лепешку, как оладьи. Переложить в керамическую посуду.
 
Шпик нарезать, поджарить вместе с луком на сковороде, добавить овощной бульон и этим соусом залить лепешки.
 
Лепешки из бобов — прекрасная добавка к рыбным и мяс­ным блюдам.
28 авг 2008, 11:00
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.